貨櫃屋藏著神級美味！八幡燒，串燒專賣店｜天天吃得到｜北屯宵夜新選擇｜台中小食記
二訪咩子有小小更新照片與菜單喔🤭
上次實在太餓忘了拍，但是有些品項漲價了，還是以現場價格為準喔！
八幡燒串燒菜單
這次還是點了烤豆包，味道一樣美味喔！
竹籤上都有標示肉品是豬肉還是牛肉，如果有飲食禁忌的就不怕誤食了。
咩子搬來北屯後，晚上常常在尋找好吃的宵夜。我對於宵夜的堅持，如果不好吃，寧願餓肚子！在這樣的高標準下，發現了這家一週只營業兩天的八幡燒串燒專賣店。
跟著google地圖很容易就能找到，外觀是貨櫃屋改造的，店內雖然座位不多，大約只有幾張2～4人桌，但有冷氣很涼，用餐環境舒適，如果人多的話會建議外帶比較適合喔！
咩子必點美食推薦 🍖
🥩 蔥肉捲
鮮嫩的肉片包裹著翠綠蔥段，烤得恰到好處的焦糖色澤讓人食慾大開。一口咬下，肉片的鮮甜與青蔥的香氣完美融合，肉質軟嫩多汁，蔥的脆嫩為整體口感增添層次。這道看似家常的料理，在炭火的加持下展現出不凡的美味。
🍜 炒泡麵
麵體選用偏粗的款式，Q彈有嚼勁，完全不會軟爛。醬料調味偏甜口味，很符合台灣人的喜好，整體口感層次豐富，讓咩子一口接一口停不下來。
🥬 烤豆包
酥脆的口感讓人驚艷，豆香四溢，每一口都能品嚐到濃郁的豆製品香氣。看似簡單的料理，卻處理得相當用心，是很不錯的串燒選擇。
🔥 強推烤麻糬
這絕對是來八幡燒必點的招牌！外皮烤得微焦香脆，內裡依然保持軟糯口感，搭配香滑的煉乳和濃郁的花生粉，每一口都是滿滿的幸福感。甜而不膩的完美組合，以咩子的甜點標準來說，這道絕對是滿分！
咩子用餐心得
八幡燒最特別的地方就是一週只營業兩天的營業模式，這讓咩子每次造訪都更顯珍貴。貨櫃屋改造的用餐空間充滿工業風情，卻不失溫馨感。食物品質確實值得等待，每道料理都能感受到店家的用心。
以咩子對宵夜的高標準來說，這裡完全符合「好吃才值得等待」的原則！
✨ 咩子小提醒：記得把握週一、週二的時間，錯過就要再等五天囉！
📝 本文為咩子原創食記，未經授權禁止轉載。
店家資訊
八幡燒 – 串燒專賣店
📍 台中市北屯區建和路二段67-1號
⏰ 週一、週二 17:00-23:00（一週只營業兩天！）
💳 可現金、電子支付（目前關閉街口支付）
🚗 停車方便
🍽️可內用、可外帶
✨ 咩子實訪日期：2025/08
